Днес посетихме Zespół Szkół Zawodowych Nr 4 im. Adama Chętnika в гр. Остроленка, Полша, където имахме възможност да наблюдаваме реалния учебен процес и организацията на професионалното обучение. В училището се обучават ученици в седем специалности: техник-икономист, техник-търговец, техник по хотелиерство, техник по организация на туризма, техник по хранителни технологии (сладкарство), техник по млекопреработване. Особено впечатляващо беше нашето участие в практически учебен час, по време на който учениците приготвиха обяда за цялата група. Днес тя включваше учители от Унгария, както и колеги от ПГЕ „Джон Атанасов“ – Стара Загора и ПГЕ „Мария Кюри“ – Сливен. Наблюдавахме високо ниво на практическа подготовка, отлична организация и силна връзка между обучението и реалните професионални умения. Това още веднъж потвърждава значението на ученето чрез практика като ключов елемент в съвременното професионално образование.
